Estrepolias - 89

Tudo bem que eu sou um moço bom e obediente.  Prova disso, por exemplo, é que depois do dia 01 de setembro, quando fiz a operação com o Xande, NUNCA MAIS eu coloquei um pedacinho de chocolate na boca.

Falou “não pode”, deletei da minha lista de desejos.

E olha que eu era louco com chocolate.

Mas isso[1] não quer dizer que não posso e acabou.  Fico o dia inteiro pensando em que estrepolias eu posso fazer, sem que me custe caro.

Descobri uma loja aqui em Belo Horizonte que vende sorvete sem leite, à base de água. Chama Ease Ice.  A Nestlé também tem uns de limão e abacaxi.  Eles chamam de sorbet.  Estava chapando nos de amora e limão quando Diana, minha personal nutricionist me alertou pra eventuais conservantes, sódio e outras porcarias que era melhor eu deixar de lado.  Pra piorar, Ada, minha personal dentist, ficava me horrorizando pra evitar o açúcar por causa de cárie.

Acabei inventando uma forma que ninguém pode abrir a boca.  Pego pedaços de melancia (que nessa[2] época estão maravilhosas), pico em pedacinhos e depois bato no liquidificador.  Sem água e sem açúcar.  Só a fruta[3].

Aí, coloco no congelador e deixo ficar meio frapé.  De vez em quando tiro, chacoalho, e coloco no congelador de novo.

Sai um sorbet fantástico.  Aí eu tenho só que limitar a um copinho por dia, apesar da vontade de tomar baldes.

Fica maravilhoso por vários motivos.  Primeiro, que o sabor é divino.  Segundo, que dá um prazer suplementar pelo fato de parecer transgressão

E se tem uma coisa que eu sempre gostei na vida foi essa[4] tal de transgressão...

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[1] Nunca sei quando o certo é “isso” ou “isto”.  Já me deram umas quinhentas regras, mas todas conflitantes e com exceção.  Mas nunca sei.  Por favor, larguem do meu pé.

Falando nisto, travei agora, sem saber se era excessão.  Obrigado, Aurélio on line.

[2] De novo...

[3] Sem a casca, ça va sans dire

[4] De novo...